Prześwietlanie jaj w trakcie trwania procesu inkubacji to element, który w dużej mierze decyduje o powodzeniu wylęgu. Dostarcza informacji na temat tego, które jaja dadzą pisklęta, a które nie i tylko zbędnie zajmują miejsce w inkubatorze. Co musisz wiedzieć o tzw. owoskopowaniu? Sprawdź, czym jest, jak to robić, dlaczego warto (i trzeba) je przeprowadzać oraz […]
Pierwsze dni po wykluciu to najbardziej wrażliwy, a zarazem często decydujący etap w życiu każdego stada. To, w jaki sposób przyjmiesz je do odchowalni i czego im dostarczysz w pierwszych godzinach – realnie przekłada się bowiem na ich przyszłą odporność, tempo wzrostu, nieśność, a nawet śmiertelność. Dowiedz się, czym są kurczęta jednodniowe, jak wygląda proces […]
Przez dekady jajka dorobiły się dwóch i to całkowicie sprzecznych opinii. Dla jednych były na tzw. cenzurowanym, bo straszono cholesterolem i negatywnym wpływem na zdrowie (zalecając ograniczenie ich spożycia). Dla drugich – źródłem pełni wartości odżywczych, które można jeść praktycznie bez żadnych zahamowań. A prawda? Tak, jak zresztą zwykle, tkwi gdzieś pośrodku. Dzisiaj się jej […]
Masz ogród, trochę miejsca i chcesz go ożywić czymś wyjątkowym? A może prowadzić regularną hodowlę kur użytkowych, jednak czujesz, że nadszedł moment, aby delikatnie ją “odświeżyć” oraz zmienić cel Twojego gospodarstwa? Być może ozdobne rasy drobiu okażą się dokładnie tym, czego szukasz? Nie dowiesz się, jeśli nie sprawdzisz, a najlepsza okazja – to lektura tej […]
Wcale nie przesadzimy, jeśli pokusimy się o stwierdzenie, że ugotowanie jajka idealnie na miękko to sztuka, z którą nawet doświadczeni kucharze mają czasami problem. Idealnie ścięte i delikatne białko, a do tego płynne i kremowe żółtko. To efekt, na którym uzyskaniu zależy większości z nas. W praktyce gotowanie potrafi sprawić sporo kłopotów wielu osobom, przez […]
Która z odmian nadaje się do produkcji jajek? Jakie przepiórki będą lepsze, jeśli Twoim celem jest mięso? A na jakie warto się zdecydować, gdy zależy Ci w szczególności na wyglądzie ptactwa? Jeżeli stoisz przed właśnie takim wyborem i nie wiesz, która odmiana najlepiej sprawdzi się w Twojej hodowli… Pomyśleliśmy, że przyda Ci się jasny i […]
Kto choć raz – próbując przyrządzić takie jajko – nie skończył jedząc je “na miękko” – niech pierwszy rzuci kamieniem. W teorii całość wydaje się banalnie prosta i raczej nie trzeba być wybitnym kucharzem z doświadczeniem, aby dać radę. No właśnie “w teorii”, bo z praktyką bywa różnie. W jaki sposób i jak długo przygotowywać […]
Wydajność współczesnych kur ma swoją cenę. Aby nioski zapewniały odpowiednią produkcję jaj, natomiast brojlery odwdzięczały się wysokimi przyrostami masy mięśniowej – należy zadbać o ich dobrostan, odpowiednie żywienie, zdrowie, warunki hodowlane, a także suplementację. I to właśnie na tym ostatnim elemencie skupimy się przy okazji tej publikacji. Jakie witaminy powinny trafiać do Twojego stada, aby […]
Stanowią zdecydowanie jeden z najczęstszych problemów, z którymi borykają się hodowcy drobiu – i to bez względu na rozmiar gospodarstwa. Są w stanie doprowadzić do drastycznego spadku produkcji jaj i przyrostów masy mięśniowej ptaków, wpływa na pogorszenie kondycji, a co za tym idzie – powoduje realne straty finansowe. Małe, ledwo widoczne, ale zarazem bardzo problematyczne, […]
Czy wiesz, że stanowi zagrożenie, które dosłownie w ciągu kilku dni może zniszczyć całe Twoje stado drobiu, a co za tym idzie – postawić “pod znakiem zapytania” przyszłość Twojej hodowli? Zagrożenia nie warto bagatelizować, bo dotyczy zarówno niewielkich przydomowych hodowli, jak i dużych i pełnoprawnych gospodarstw – nastawionych na masową produkcję. Co musisz wiedzieć o […]
