Długodystansowiec, ptak wodny i pastwiskowy. O gęsiach można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że są “zwykłym” drobiem, który można hodować w małej klatce. Czym zatem są i jak mądrze podejść do ich hodowli. Te oraz wiele więcej tematów poruszyliśmy w treści publikacji, którą właśnie czytasz. Od wyboru rasy i kierunku hodowli, zakup gąsiąt, […]
Ręczne skubanie jednej kury to de facto praca, która potrafi zająć nawet kilkadziesiąt minut. Zaś dobra (podkreślamy – DOBRA) skubarka do drobiu jest w stanie skrócić ten czas, a dodatkowo ułatwić całe zadanie, nawet do kilkudziesięciu, ale… sekund. Sztuka polega jednak na tym, aby wiedzieć, jakie urządzenie wybrać. Instrukcja wyboru urządzenia do skubania drobiu – […]
Sekwencja etapów, których finalnym efektem jest oczyszczona tuszka – gotowa do dalszego przerobu. Biorąc pod uwagę fakt, że to właśnie od sposobu uboju zależy między innymi finalna jakość mięsa – warto się za to odpowiednio zabrać. Na pytanie “jak” odpowiedzieliśmy sobie i Tobie właśnie w tym artykule. Po co, kiedy i jak przeprowadzać proces ubijania […]
Jeśli porównamy je chociażby do klasycznego skubania kurczaków – może okazać się trudniejsze, niż mogłoby się wydawać. Stoi za tym między innymi grubsza skóra, więcej tzw. podskórnego tłuszczu, a także zdecydowanie mocniej osadzone pióra. Jak się za to zabrać, aby skutecznie pozbyć się piór i pierza, a jednocześnie – nie uszkodzić tuszki? O wszystkim dowiesz […]
Dlaczego jedno urządzenie potrafi kosztować kilkaset złotych, w trakcie, gdy cena innego nierzadko sięga owszem – kilku, ale tysięcy złotych? Skąd w ogóle biorą się te różnice i rozpiętości? Ile kosztują inkubatory do jajek? Co składa się na ich ceny? Co warto wybrać będąc początkującym, a co – w pełni zaawansowanym hodowcą drobiu? Ile wynosi […]
Jeżeli zdarzyło Ci się choć trochę “orientować” w temacie inkubacji jaj – pewnie wiesz, że profesjonalna wylęgarka to wydatek liczony nierzadko w tysiącach złotych. Aczkolwiek, podstawowe parametry inkubacji (takie, jak temperatura, wilgotność, wentylacja czy mechanizm obracania) czasami da się odtworzyć bez konieczności angażowania aż tak dużych środków. Nic dziwnego więc, że pomysł na własnoręczną budowę […]
Padnięcia – szczególnie w pierwszych godzinach czy dniach życia piskląt – stanowią jedno z najtrudniejszych doświadczeń, z którymi przychodzi mierzyć się prawie każdemu hodowcy. Większość przyczyn śmierci piskląt jest możliwa do uniknięcia, aczkolwiek… trzeba wiedzieć, w jaki sposób im przeciwdziałać. I właśnie po to powstał ten artykuł. Jakie czynniki powodują śmierć w młodym stadzie? Jak […]
Pierwsze tygodnie życia w odchowalni to dla młodego stada moment, który jest jednocześnie najbardziej wrażliwy, a dodatkowo – kluczowy w kontekście dalszego rozwoju oraz życia. W wielu przypadkach to właśnie na tym etapie decydują się losy przyszłej produkcji. Tym razem przeprowadzimy Cię przez temat odchowu piskląt – i to krok po kroku. Jak przygotować odchowalnię, […]
Marzysz o własnych pisklętach, ale daleko Ci do uruchomienia pełnoprawnej, przemysłowej hodowli? Zdaje się, że możemy Ci pomóc. Tę publikację postanowiliśmy poświęcić tematyce “drobnej” domowej inkubacji jaj, którą omawiamy krok po kroku. Czym jest sztuczny wylęg w warunkach przydomowych? Dla kogo taka opcja jest ok? Jak się za to zabrać i wybrać odpowiedni inkubator do […]
Parametr wilgotność to (obok temperatury) jeden z kluczowych czynników, które mają wpływ na skuteczność wylęgu jaj. Ustawiony nieprawidłowo jest w stanie zniweczyć cały proces – i to nawet wtedy, gdy inne aspekty działają bez zarzutu. Jakie wartości można przyjąć za optymalne? Ile wody wlać do inkubatora oraz jak kontrolować jej poziom? Wszystko, co istotne, czeka […]
