Kury domowe należą do drobiu grzebiącego, a ich specyficzna budowa układu pokarmowego oraz sposób przyjmowania pokarmu sprawiają, że ptaki te mają nietypowe wymagania żywieniowe. Dodatkową komplikacją dla hodowców jest fakt, że kurzy jadłospis stanowi jeden z ważniejszych czynników warunkujących nieśność. W niniejszym wpisie tłumaczymy, jak powinno wyglądać optymalne żywienie kur niosek oraz o czym należy […]
Nieśność kur zależy od wielu czynników, takich jak m.in. rasa czy też rodzaj paszy, jednak nie wszyscy hodowcy wiedzą, że równie duże znaczenie ma odpowiednia ilość światła. Chodzi tutaj zarówno o długość dnia świetlnego, a więc dostęp do światła naturalnego, jak i natężenie zastosowanego w kurniku sztucznego oświetlenia. Niewystarczający dostęp do światła to najprostszy sposób, […]
Jajka są doskonałym źródłem białka i prawdziwą skarbnicą witamin, jednak w świecie kulinariów cieszą się szczególną popularnością ze względu na swoje walory smakowe. Być może nie każdy o tym wie, ale zastosowanie kurzych jaj wykracza daleko poza kuchnię – doskonałym przykładem jest wykorzystanie jajek w kosmetyce. W niniejszym wpisie przyjrzymy się zbawiennym właściwościom tego produktu […]
Jajka stanowią jedną z podstawowych pozycji w naszym jadłospisie, jednak rosnąca świadomość konsumencka sprawia, że coraz częściej zwracamy uwagę, skąd pochodzą jedzone przez nas produkty. Właśnie z tego powodu coraz większą popularnością cieszą się tzw. zerówki, czyli jajka pochodzące z chowu ekologicznego, z kolei świadomie rezygnujemy z zakupu trójek, czyli jaj z chowu klatkowego. W […]
W poprzednim tekście omówiliśmy ogólnie, z jakimi kosztami wiąże się wejście w trudny biznes, jakim jest hodowla drobiu. W jaki sposób jednak można spróbować nieco ulżyć finansom oraz dlaczego warto dywersyfikować odbiorców produktów wytwarzanych w naszym przedsiębiorstwie? Warto poszukać dofinansowania Mało kogo w dzisiejszych czasach stać na to, aby taką dużą inwestycję sfinansować za pomocą […]
Decydując się na wejście w biznes drobiarski, należy dokonać analizy wielu czynników, a przede wszystkim – czy całe przedsięwzięcie będzie opłacalne. Nikt przecież nie zakłada firmy po to, by do niej dopłacać. Co zatem należy mieć na uwadze, decydując się na taką formę przedsiębiorczości? Na początku trzeba wyjaśnić, co możemy nazwać „fermą drobiu”. Z całą […]
W poprzednim tekście przybliżyliśmy Państwu ogólny zarys rozwoju zarodka w kurzym jajku. Jak jednak przebiega ten proces z podziałem na doby? Niedługo po rozpoczęciu inkubacji w tylnej części jaja uwidacznia się punktowa, stosunkowa gęsta zbieranina komórek, które są „szkieletem” tułowia. Od niego powoli zaczynają się tworzyć głowa i kręgosłup pisklaka. Stopniowo pojawiają się pierwsze zaczątki […]
Wiele osób kojarzy wykluwanie się kurcząt z uproszczonego procesu, widzianego w komiksach czy bajkach. Kura znosi jajko, wysiaduje je, a po pewnym czasie wyskakuje z niego piękny, żółty pisklaczek. Jak jednak cały proces wygląda w rzeczywistości? W momencie zniesienia jajka rozwój zarodka zostaje przerwany. Dzieje się tak na skutek różnicy temperatur pomiędzy tą wewnętrzną kury […]
Każda profesjonalna hodowla drobiu powinna być wyposażona w najwyższej klasy sprzęt, aby zagwarantować uzyskanie jaj oraz mięsa najlepszej jakości. Nie należy jednak zapominać o tym, że hodowla to nie tylko inkubowanie jaj oraz nadzorowanie chowu drobiu, ale również przygotowanie go do dalszego wykorzystania. W związku z tym wielu gospodarzy zaopatruje swoje hodowle w specjalne urządzenia […]
Profesjonalne hodowle drobiu opierają się na wieloletnim doświadczeniu gospodarzy, połączonym z najnowszym sprzętem dostępnym na rynku oraz wyjątkową selekcją. Tylko w ten sposób jest możliwe pozyskanie dużej ilości ptactwa w jak najkrótszym czasie, przy zachowaniu odpowiednich warunków chowu. Aby jednak móc cieszyć się w pełni zdrowym drobiem, nadającym się do dalszego użytkowania należy właściwie przystosować […]
