Pielęgnacja piskląt różni się znacząco od hodowli dorosłego drobiu. Przede wszystkim należy pamiętać, że tuż po wykluciu się młode osobniki wymagają troskliwej opieki w ściśle kontrolowanych warunkach. Do ich zapewnienia służą tzw. odchowalniki, czyli specjalnie zaprojektowane klatki, w których pisklęta powinny zostać umieszczone wkrótce po opuszczeniu jaj. W jaki sposób odchowalniki powinny pomagać w hodowli […]
Pisklęta tuż po wykluciu są wrażliwe na to, czy warunki zewnętrzne w miejscu, gdzie są przetrzymywane, okażą się dla nich optymalne. Wynika to z faktu, że ich upierzenie będące jeszcze w fazie puchu nie zapewnia ochrony przed chłodem, a układ pokarmowy nie jest na tym etapie w pełni przystosowany do efektywnej pracy. Mogą także mieć […]
Produkcja jaj oraz utrzymywanie ptaków w celu pozyskania mięsa wymaga zachowania ciągłości następujących po sobie cyklów technologicznych. Ważnym elementem funkcjonowania wielu ferm drobiu będzie hodowla piskląt. Przy dużej skali działania jest ona prowadzona z wykorzystaniem specjalistycznego sprzętu, jakim są inkubatory oraz klujniki. Dla skutecznego przeciwdziałania rozprzestrzenianiu się zakażeń i wywołanych nimi chorób nie można zapominać […]
Pozyskiwanie piskląt w warunkach hodowli prowadzonej na szerszą skalę oznacza konieczność wspomagania naturalnych procesów wykluwania się piskląt. Korzystanie z nowoczesnych inkubatorów pozwala na zapewnienie optymalnego otoczenia do rozwoju zarodków i zachowania kontroli nad poszczególnymi parametrami. Nie obejdzie się jednak bez odpowiedniego wyposażenia dodatkowego, w tym prawidłowo dobranych tac do inkubacji jaj. Przekonajmy się, z jakich […]
W naturalnych warunkach wszystkie zadania związane z wykluciem się pisklęcia są wykonywane przez jedno lub oboje z rodziców. Przy wyspecjalizowanej hodowli oraz korzystaniu z inkubatorów czynności niezbędne do prawidłowego rozwoju zarodka i doprowadzenie do wylęgu muszą być realizowane z użyciem odpowiedniego sprzętu. Jednym z kluczowych urządzeń okaże się automatyczna obracarka do jaj. Przekonajmy się, dlaczego […]
Przygotowanie drobiu przeznaczonego na mięso oznacza konieczność usunięcia opierzenia. Ze względu na fakt, że proces ten jest niezwykle pracochłonny, na fermach stosuje się specjalne urządzenia pozwalające na jego automatyzację. Ze względu na różnice w wielkości ciała, jego proporcjach oraz masie dla poszczególnych gatunków używa się specjalnie dopasowanego sprzętu. Szczególnie przydatny będzie on wówczas, gdy w […]
Hodowla drobiu pozwala na pozyskiwanie popularnych i ważnych składników codziennej diety wielu konsumentów oraz będących istotnym komponentem rozmaitych wyrobów spożywczych, jakim są jaja. Dostarcza także zdrowego i lubianego mięsa o wysokiej zawartości białka o cenionych walorach smakowych. Ze względu na to, że wśród istotnych cech decydujących o zakupie produktów drobiowych jest cena, hodowcy muszą zwracać […]
Jajka to niezwykle uniwersalny produkt spożywczy, który ze względu na wysoką zawartość pełnowartościowego białka, a także witamin oraz składników mineralnych – stanowi dla wielu osób nieodłączny element jadłospisu. Co ciekawe, kurze jaja mogą być z powodzeniem przechowywane przez stosunkowo długi czas. Pod jednym warunkiem – gdy będzie przestrzegało się kilku prostych zasad. Jakich? O tym […]
